Recetas

Para realizar en familia 

Galletitas saladas saludables

Ingredientes

1. 1 taza harina integral 
2. 1 taza avena  instantánea
3. 1 taza de harina 0000
4. 150 ml agua a temperatura ambiente
5. 100 ml aceite
6. 1 cucharadita y 1/2 de sal

* La receta es muy parecida a otra que siempre hago pero esta vez quise probar usando harina integral también! En un boíl poner los ingredientes líquidos primero luego agregamos los secos no importa el orden, comenzar a mezclar con una cuchara cuando casi esta el bollo formado agregar las semillas.

* Pasar la masa a la mesada (si ven que está pegajosa agregar algo de harina) pero los ingredientes están exactos use las tazas medidoras para medir!

1. * No es necesario amasar mucho 

2. 4

   * Luego estirar ni muy fina ni muy gruesa ya que crecen en el horno, si les gusta crocantes la pueden estirar finitas, en casa nos gusta algo más gruesitas porque son tan ricas que adentro quedan tiernas y por fuera son crocantes! Elegir un molde para cortar Colocar en asadera aceitada y enharinada o en lámina antiadherente